آیا شیر جو دوسر به تامین شیر مادر کمک می کند؟

شیر جو در دوران شیردهی

شیر جو دوسر سرشار از مواد مغذی فوق العاده است، اما بسیاری از تازه مادران می پرسند: “آیا شیر جو دوسر به تامین شیر کمک می کند؟” جو به اشکال مختلف برای کمک به مادران برای افزایش شیر استفاده شده است. در واقع، بسیاری از متخصصان شیردهی مصرف جو را در زمانی که مادران شیر کافی تولید نمی کنند، پیشنهاد می کنند.

این مقاله توضیح می‌دهد که شیر جو دوسر چیست، فواید آن برای سلامتی، چگونه به تولید شیر کمک می‌کند و از چه دستور العمل‌هایی می‌توانید برای وارد کردن بیشتر شیر جو دوسر به رژیم غذایی خود استفاده کنید. در بخش پایانی این مقاله اطلاعاتی در مورد سایر غذاهایی که ممکن است به شما در افزایش شیر خود کمک کنند، در اختیار شما قرار می دهد.

شیر جو چیست؟

شیر جو دوسر یک شیر غیر لبنی است که برای مدت طولانی توسط گیاهخواران و افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز استفاده می شود. با افزایش علاقه به شیر غیر لبنی، محبوبیت شیر ​​جو دوسر افزایش یافته است. بسیاری از مردم آن را دوست دارند زیرا بافت خامه‌تری نسبت به شیر آجیل دارد و آن را به جایگزینی واقعاً خوشمزه برای محصولات لبنی معمولی تبدیل می‌کند.

شیر جو دوسر زمانی تهیه می شود که جو دو سر فولادی یا غلات کامل را در آب خیس کرده و مخلوط کنید. سپس این مخلوط را با پارچه پنیر یا کیسه مخصوص شیر آجیلی صاف کنید. مایع حاصل بسیاری از مواد مغذی و طعم جو دوسر را حفظ می کند. هنگامی که به خوبی مخلوط شود، بخش قابل توجهی از جو ممکن است از پارچه عبور کند و منبع خوبی از مواد مغذی و فیبر باشد.

جو و شیر جو دوسر فواید سلامتی

قبل از اینکه به این سوال بپردازیم که آیا شیر جو دوسر به تامین شیر کمک می کند، اجازه دهید در مورد فواید آن برای سلامتی صحبت کنیم.

جو و شیر جو دوسر فواید زیادی برای سلامتی دارند :

• منبع عالی ویتامین های A، B2، B12 و D
• منبع خوب ریبوفلاوین، کلسیم، فسفر، پتاسیم و آهن
• منبع خوب فیبر و پروتئین
• یک جایگزین سالم برای لبنیات برای کسانی که محدودیت های غذایی دارند ارائه می دهد
• ممکن است به دلیل داشتن فیبر محلول، کلسترول خون را کاهش دهد
• هنگامی که با کلسیم و ویتامین D تقویت شود به تقویت استخوان ها کمک می کند

شیر جو و شیردهی

بلغور جو دوسر و شیر جو دوسر برای نسل‌ها برای کمک به مادران شیردهی که برای تولید شیر کافی تلاش می‌کنند استفاده شده است. مواد مغذی موجود در شیر جو دوسر از طرق مختلف برای مادران شیرده مفید است.

کلسیم موجود در شیر جو دوسر می تواند به تولید شیر کمک کند. از آنجایی که زنان شیرده به کلسیم بیشتری نیاز دارند، یافتن منابع سالم کلسیم برای حمایت از سلامت استخوان و تولید شیر مهم است.

آهن موجود در شیر جو دوسر فواید زیادی دارد. این می تواند به مبارزه با کم خونی مادر کمک کند، به مادران شیرده انرژی بدهد و به بدن شما کمک کند خون از دست رفته در دوران بارداری و زایمان را جایگزین کند. آهن همچنین ممکن است از سیستم ایمنی حمایت کند، که در مرحله پس از زایمان مهم است.

در نهایت، بتا گلوکان ها، فیتوکمیکال ها، پروتئین، فیبر و کربوهیدرات های موجود در شیر جو دوسر همگی می توانند به کیفیت و کمیت شیر ​​تولید شده کمک کنند. اینها تنها تعدادی از راه هایی است که شیر جو دوسر می تواند به تامین شیر کمک کند.

آیا شیر جو دوسر برای مادران شیرده مفید است؟

شیر جو دوسر یک راه سالم، ایمن و طبیعی برای افزایش تولید شیر است. چربی کمتری نسبت به شیر گاو دارد و فواید زیادی برای سلامتی دارد. به طور کلی، شیر جو دوسر برای مادران شیرده مفید است.

با این حال، قندهای اضافه شده در برخی از مارک های شیر جو دوسر می تواند یک اشکال بزرگ باشد. اکنون بسیاری از برندها گزینه های شیر جو دوسر شیرین نشده را ارائه می دهند. مهم است که برچسب شیر جو دوسر خریداری شده را بخوانید تا مطمئن شوید که قند اضافه شده، مواد نگهدارنده یا سایر مواد مضر وجود ندارد.

علاوه بر این، همیشه باید مطمئن شوید که شیر جو دوسر شما تازه است. اگر شیر جو دوسر شما به مدت طولانی در یخچال بماند، می تواند باکتری های مضر را رشد دهد. نوشیدن شیر جو دوسر مملو از باکتری در تلاش‌های شما برای شیردهی مضر خواهد بود.

آیا شیر جو دوسر باعث افزایش عرضه شیر می شود؟

شیر جو دوسر می تواند میزان شیر شما را افزایش دهد. بسیاری از مشاوران شیردهی محصولات جو دوسر را به زنانی که با مشکلات تامین شیر دست و پنجه نرم می کنند توصیه می کنند.

با این حال، خوردن بلغور جو دوسر به تنهایی می تواند خسته کننده باشد. شیر جو دوسر گزینه های بیشتری را برای مادران فراهم می کند تا مواد مغذی مورد نیاز خود را از محصولات جو دوسر دریافت کنند. می توان آن را به غلات، قهوه، اسموتی های خود اضافه کرد و در انواع دستور العمل ها استفاده کرد.

اگرچه می توانید شیر جو دو سر را از فروشگاه ها خریداری کنید، اما تهیه آن از خانه آسان است.

یک فنجان جو دوسر خشک و چهار فنجان آب را به مخلوط کن با سرعت بالا اضافه کنید. مخلوط را به مدت ۳۰ تا ۴۵ ثانیه با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.

مخلوط را در یک پارچه  بریزید تا تکه های باقی مانده بلغور جو دوسر صاف شود. از طرف دیگر، می توانید از یک تی شرت یا حوله تمیز برای صاف کردن استفاده کنید.

برای طعم دادن به شیر جو دوسر، قبل از مخلوط کردن، مواد اضافی را به مخلوط کن اضافه کنید. میوه ها، وانیل، دارچین، پودر کاکائو و سایر مواد برای طعم دادن به شیر جو دوسر عالی هستند. اگر قصد دارید بیشتر شیر جو دوسر خود را ساده بنوشید، افزودن طعم دهنده می تواند آن را به تجربه لذت بخشی تبدیل کند.

بهترین برندهای شیر جو دوسر

۵ دستور العمل شیر جو دوسر برای مادران شیرده

اگر مطمئن نیستید که چگونه شیر جو دوسر بیشتری را وارد رژیم غذایی خود کنید، این دستور العمل ها می توانند کمی الهام بخش شما باشند.

اسموتی شیر جو دوسر

عناصر:

شیر جو دوسر، میوه ها و سبزیجات منجمد یا تازه و طعم دهنده اضافه شده است.

دستورالعمل ها:

ابتدا شیر جو دوسر را در مخلوط کن بریزید تا از نیمه راه بالاتر نباشد. سپس مواد منجمد مانند میوه، سبزیجات، آب منجمد یا یخ را اضافه کنید. هر محصول تازه برش خورده و طعم دهنده مانند کره بادام زمینی، وانیل یا دارچین را اضافه کنید. مخلوط را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

الهام بخش طعم:

این دستور را در موز توت فرنگی، میوه های استوایی یا موز کره بادام زمینی امتحان کنید.

گزینه های جایگزین:

برای تغذیه بیشتر می توانید برنج قهوه ای پخته شده را اضافه کنید. این برای مادرانی که زمان زیادی برای نشستن و غذا خوردن بین مراقبت از نوزاد خود ندارند، خوب است.

جو دوسر  چیپس شکلاتی کره بادام زمینی

عناصر:

۱/۳ فنجان جو دوسر، ۱/۳ فنجان شیر جو دو سر، ۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی نرم شده، ½ قاشق چایخوری وانیل، ۱ قاشق چایخوری عسل، ۱ قاشق چایخوری مخمر آبجو، ۱ قاشق چایخوری دانه کتان و ۲ قاشق غذاخوری شکلات.

دستورالعمل ها:

جو، مخمر آبجو و بذر کتان را در یک کاسه مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن، کره بادام زمینی نرم شده، وانیل، عسل و شیر را اضافه کنید. اینها را با هم مخلوط کنید، سپس روی مخلوط را بپوشانید و یک شب آن را در یخچال قرار دهید. بعد از آماده شدن برای خوردن، شکلات چیپسی را هم بزنید و لذت ببرید.

گزینه های جایگزین:

اگر غلظت رقیق‌تری را ترجیح می‌دهید، می‌توانید شیر جو دوسر بیشتری اضافه کنید.

شیر جو دو سر توت جو دوسر شبانه

عناصر:

½ فنجان جو دو سر قدیمی، ¾ فنجان شیر جو دو سر، ¼ قاشق چای خوری عصاره وانیل، ۱ قاشق چای خوری دانه کتان آسیاب شده، ۱ قاشق چای خوری دانه چیا، ۲ قاشق چای خوری شکر قهوه ای، کمی نمک و ¼ فنجان توت تازه یا منجمد .

دستورالعمل ها:

مواد خشک را با وانیل مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. شیر را هم بزنید و روی مخلوط را با توت ها بپوشانید. روی آن را بپوشانید و بگذارید یک شب در یخچال بماند. وقتی آماده خوردن شد، هم بزنید و لذت ببرید.

الهام بخش طعم:

این دستور را در بلوبری، تمشک، شاه توت یا توت فرنگی امتحان کنید. همچنین می توانید از میوه هایی مانند هلو، انبه یا موز استفاده کنید.

لاته شیر جو دوسر

عناصر:

قهوه، شیر جو دوسر و طعم دهنده (اختیاری).

دستورالعمل ها:

برای یک لاته شیر جو دوسر داغ، شیر جو دوسر گرم را به قهوه دم کرده اضافه کنید. مخلوط را کف کرده یا با هم مخلوط کنید و گرم سرو کنید.

برای یک لاته شیر جو دوسر سرد، شیر جو دوسر سرد را با قهوه سرد مخلوط کنید. شربت طعم دهنده و/یا دارچین را به این مخلوط شیر و نصف قهوه اضافه کنید.

گزینه های جایگزین:

اگر از کافئین اجتناب می کنید، می توانید از کافئین بدون کافئین استفاده کنید.

غذاهای بیشتری که عرضه شیر را افزایش می دهد

بسیاری از غذاهای دیگر وجود دارند که می توانند شیر شما را افزایش دهند:

• غلات کامل: غلات کامل مغذی مانند بلغور جو دوسر، جو و برنج قهوه ای می توانند تولید شیر را برای شما تقویت کنند.
• سبزیجات سبز تیره: کاهو، کلم پیچ، اسفناج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات سبز رنگ سرشار از کلسیم و فیتواستروژن هستند.
• رازیانه و دانه رازیانه: استروژن گیاهی موجود در رازیانه و دانه رازیانه ممکن است به مادران در تولید شیر بیشتر کمک کند.
• سیر: اگرچه بو اغلب به شیر مادر می رود، اما برخی از نوزادان طعم تغییر یافته را دوست دارند. مواد مغذی موجود در سیر می تواند به افزایش شیر کمک کند. با این حال، باید مطمئن شوید که کودک شما به طعم تغییر یافته شیر مادر حساس نیست.
• نخود: محتوای پروتئین بالای نخود در تولید شیر مفید است. آنها را می توان به پاستا یا سالاد اضافه کرد یا برای تهیه هوموس له کرد.
• دانه های کنجد: کلسیم و استروژن موجود در دانه کنجد به تولید شیر کمک می کند.
• بادام: در حالی که سایر آجیل ها برای تولید شیر نیز مفید هستند، بادام پروتئین و کلسیم بیشتری دارد. نوشیدن شیر بادام یا خوردن بادام می تواند شیر مادر را خامه تر و شیرین تر کند.
• مخمر آبجو: این ماده سرشار از ویتامین های گروه B، آهن، پروتئین، کروم، سلنیوم و سایر مواد مغذی است که به تولید شیر کمک می کند. می تواند به خلق و خو و انرژی کمک کند. مخمر آبجو در یکی از اجزای قسمت قبل گنجانده شده است.

آیا شیر جو دوسر به تامین شیر کمک می کند – نتیجه گیری

شیر جو دوسر برای تولید شیر بدن شما مفید است. از آنجایی که این ماده همه کاره است، به راحتی وارد رژیم غذایی شما می شود. چه شیر جو دو سر را در خانه درست کنید و چه آن را از فروشگاه بخرید، شیر جو دوسر می تواند به بدن شما انرژی لازم برای تولید شیر بیشتر بدهد.