روز جهانی پاپ کورن / ۱۹ January

در ۱۹ ژانویه، روز ملی پاپ کورن به صحنه می آید و همه ما دوست داریم از آن لذت ببریم!

این میان‌وعده می‌تواند شیرین یا خوش طعم، کاراملی، کره یا ساده باشد، در قالب یک توپ آب‌نباتی درآورده شود، یا با آجیل و شکلات تهیه شود.. هر چند از آن لذت می برید، در روز ملی پاپ کورن، ۱۹ ژانویه، از آن لذت ببرید.

کلمه “ذرت” در انگلیسی قدیم به معنای “دانه” یا، به طور خاص، برجسته ترین غلات رشد شده در یک منطقه است. زمانی که بومیان آمریکا رایج ترین غلات خود، ذرت را به اروپاییان اولیه معرفی کردند، به درستی کلمه «ذرت» را به کار بردند.

در اوایل قرن شانزدهم، آزتک ها از ذرت بوداده در روسری هایی استفاده می کردند که در مراسم بزرگداشت Tlaloc، خدای ذرت و باروری خود استفاده می کردند. کاشفان اولیه اسپانیایی مجذوب ذرت هایی بودند که به شکل گلی سفید به نظر می رسید.

پاپ کورن در اواسط دهه ۱۸۰۰ در ایالات متحده محبوب شد. تا زمانی که چارلز کریتورز، صاحب آبنبات‌فروشی، دستگاهی برای پختن ذرت با بخار ابداع کرد که این غذای خوشمزه به وفور قابل پز شدن بود. در سال ۱۹۰۰ او واگن های پاپ کورن اسب کشیده در خیابان های شیکاگو داشت.

تقریباً در همان زمان، لوئیز راکهیم بادام زمینی و ملاس را به پاپ کورن اضافه کرد تا کراکر را تهیه کند. سپس در سال ۱۹۰۸ سرود ملی بیسبال متولد شد. جک نورورث و آلبرت فون تیلزر نوشتند مرا بیرون کن . از آن زمان به بعد، پاپ کورن، به ویژه کراکر، برای همیشه با بازی بیسبال همراه شد

در سینما

یکی دیگر از عاشقانه های مرتبط با پاپ کورن ممکن است شروع کندی داشته باشد اما در نهایت شروع به کار کرد. امروز، چه کسی می تواند تصور کند که بدون گرفتن یک جعبه پاپ کورن کره ای به سینما رفتن؟ در حالی که پاپ کورن یک انتخاب مقرون به صرفه برای میان وعده بود، هزینه نصب دستگاه و تهویه مناسب ساختمان ارزش تلاش را نداشت. اگر گلن دبلیو دیکسون نبود، قبل از شرکت در نمایش، پاپ کورن از فروشنده ای در خیابان خریداری می شد. دیکسون برای قرار دادن ماشین‌ها در سالن‌های تئاتر خود تلاش و هزینه کرد. پس از اینکه متوجه شدند،  چقدر در هزینه ها صرفه جویی می شود دیگر صاحبان تئاتر نیز همین کار را انجام دادند.

اجاق مایکروویو باعث پیشرفت بزرگ بعدی برای پاپ کورن شد. با اختراع مایکروویو، بازار کاملا جدیدی برای میان وعده ها باز شد. مگنترون ها، فناوری تولید شده توسط شرکت تولیدی Raytheon برای ارتش در طول جنگ جهانی دوم، بعدها برای توسعه اجاق های مایکروویو مورد استفاده قرار گرفتند. پرسی اسپنسر مردی بود که این کار را انجام داد. او در آزمایشات اولیه خود در طول توسعه مایکروویو از پاپ کورن استفاده کرد.

امروزه آمریکایی ها سالانه ۱۳ میلیارد لیتر پاپ کورن مصرف می کنند که بیشتر از هر کشور دیگری در جهان است. اکثریت پاپ کورن تولید شده در جهان در ایالات متحده کشت می شود. نبراسکا پیشتاز کمربند ذرت در تولید پاپ کورن است.

نحوه برگزاری #روز ملی پاپ کورن

تقویم روز ملی در روز ملی پاپ کورن در سال ۲۰۱۳ آغاز شد. پاپ کورن مورد علاقه خود را پاپ کنید و یک کاسه را با یک دوست به اشتراک بگذارید. لطفاً با استفاده از #روز ملی پاپ کورن، عکس بگیرید و آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید.

معلمان و خانواده‌ها، برای پروژه‌ها و ایده‌هایی از کلاس تقویم روز ملی دیدن کنید تا به شما کمک کند هر روز را با دانش‌آموزان خود جشن بگیرید.

آیا انواع مختلفی از پاپ کورن وجود دارد؟

بله. بیشتر ذرت بو داده ای که ما مصرف می کنیم یا پاپ کورن پروانه ای (همچنین به عنوان دانه برف شناخته می شود) یا پاپ کورن قارچی است. پاپ کورن پروانه ای یک هسته کرکی و بالدار تولید می کند در حالی که پاپ کورن قارچی مغز متراکم تر و فشرده تری تولید می کند هر دو برای میان وعده خوشمزه هستند، پاپ کورن قارچ بهتر از کارامل، پنیر و سایر روکش ها می باشد.

بیش از ۱۵۰۰ روز ملی وجود دارد. یک مورد را از دست ندهید هر روز را با تقویم روز ملی جشن بگیرید!